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Expansão mais rápida, sem necessidade de capital próprio e dentro de um formato com regras definidas para manter o padrão da marca. Essas são algumas das vantagens apontadas por empresários e especialistas do modelo de franchising. Por outro lado, há uma série de desafios que precisam ser encarados na hora de expandir com franquias, que dizem respeito a um menor controle sobre as operações, lucros que são repartidos ou ficam com os franqueados, entre outros fatores.Expandir com franquias, além de ser mais rápido, é mais seguro. Isso é o que explica o presidente da Associação de Franqueadores do Rio Grande do Norte (Afrarn), Matheus Mascena, proprietário da Avohai. “Além disso, você não precisa ter um investimento totalmente próprio. Você cresce e fortalece a marca com o investimento de um terceiro”, explica.

Para Matheus Mascena, outro fator positivo é o nível de dedicação de um franqueado. “É diferente de ter um gerente. O franqueado vai aplicar o dinheiro dele no negócio e vai tratar a loja como sendo dele. A probabilidade de sucesso é muito maior do que com uma loja própria”, argumenta. Mas o presidente da Afrarn alerta: expandir por franquias não é tão fácil. “Existem várias responsabilidades e sempre se perde um pouco de controle do negócio final. Claro que existem normas da formatação, mas você não tem a gerência total, e é preciso de estrutura para passar o know how [conhecimentos sobre o negócio]”, comenta.

Na opinião de Caio Lima, dono da Massa Mia, o processo de implantação da franquia é a parte mais desgastante, por envolver a obra e a abertura de empresa com pessoa jurídica. “Por esse motivo nós temos uma empresa terceirizada que cuida de todo o processo de implantação, desde a reforma do local, formatação do projeto por um arquiteto, abertura de conta no banco, recrutamento e treinamento de pessoal, além de decoração. A empresa monta tudo e entrega as chaves nas mãos do franqueado”, explica.

Produtividade
Embora tenha crescido nos últimos dez anos, o mercado de franquias tende a sofrer uma queda de produtividade. A avaliação é do consultor da Rizzo Franchise, Marcus Rizzo.

“O dado que estamos olhando com certo cuidado agora é o de crescimento no número de franqueadores em relação aos número de franquias. Temos visto que as franqueadoras não estão com boa produtividade. A média é de 98 franquias por rede no Brasil, enquanto no mercado norte-americano, por exemplo, esse número é de 587”, explica Marcus Rizzo.

“É muita gente pensando em instalar franquias. Isso torna as pessoas muito pouco seletivas para a instalação de franquias. Com isso, os franqueadores vão ter que se profissionalizar mais para serem desejados e procurados para que investidores instalem o negócio”, completa o consultor da Rizzo Franchise.

Pros e Contras
Vantagens de franquear
– Expansão do negócio com capital de terceiros
– Falta de investimento não restringe a expansão, pois buscar e treinar franqueados não exige muito capital
– Franqueados investem capital próprio no seu negócio e estarão mais motivados e envolvidos do que gerentes empregados
– Tem o benefício de atuar em diferentes mercados através do conhecimento local dos seus franqueados
– Pode eliminar muitos cargos e custos de sua estrutura organizacional, pois terá uma administração enxuta
– Terá menos exposição aos problemas do dia a dia como recrutamento, manutenção, estoques, administração e fluxo de caixa

Desafios
– Franqueador não é proprietário das franquias e não terá os lucros que serão dos franqueados que investiram no negócio
– Terá menor controle sobre a operação. Poderá cancelar o contrato, mas não é tão fácil como demitir um gerente
– Risco do contrato não ser cumprido e de que um franqueado monte um negócio concorrente através do conhecimento adquirido no seu negócio
– É preciso definir territórios e selecionar franqueados capazes e preparados para conduzir o negócio de acordo com seu sistema
– O crescimento está diretamente relacionado a habilidade de atrair franqueados com o perfil e com o capital
– A franquia deve ser lançada quando empresa tiver comprovado a viabilidade através de unidades piloto, operadas por você e com sucesso

Arte/TN
Fonte: Tribuna do Norte
Foto: Joana Lima

 

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